Borno, domenica alla scoperta delle erbe commestibili con il Circolo Culturale La Gazza

"Alimurgico”, riferito ai vegetali, è il termine utilizzato per indicare le piante spontanee commestibili, e “alimurgia” è la scienza che studia l'uso alimentare di queste piante.

di - 09 Maggio 2024 - 13:31

Più informazioni su

erbe commestibili generico

Borno. Domenica 12 maggio, con inizio alle ore 14,00 viene proposta l’esperienza di scoprire le piante alimurgiche in compagnia di Enzo Bona.
Programma:
Alle ore 14,00, presso il parcheggio della strada per Prave a Croce di Salven, inizio del percorso alla ricerca di erbe commestibili.
Alle ore 17,00, presso la sede di Sale & Pepe, in Piazza Roma a Borno, presentazione del libro «I nomi dialettali dei vegetali spontanei di interesse alimentare» con la partecipazione di Luca Ghitti che spiegherà l’etimologia di alcuni nomi dialettali delle piante.
A seguire, aperitivo con assaggio di pietanze a base di erbe spontanee, a cura di Ferdi Tonoletti e Giovanna Rivadossi.
Evento gratuito e aperto a tutti. Per Info e Iscrizioni: Circolo Culturale La Gazza. Fabio Tel. 339.5332517.

 

 

 

 

 

Più informazioni su

Commenti

L'email è richiesta ma non verrà mostrata ai visitatori. Il contenuto di questo commento esprime il pensiero dell'autore e non rappresenta la linea editoriale di QuiBrescia, che rimane autonoma e indipendente. I messaggi inclusi nei commenti non sono testi giornalistici, ma post inviati dai singoli lettori che possono essere automaticamente pubblicati senza filtro preventivo. I commenti che includano uno o più link a siti esterni verranno rimossi in automatico dal sistema.