L’appuntamento è presso gli stand collocati all’interno del mercato comunale di Poncarale lunedì 1 settembre. Il pane a ridotto contenuto di sale prodotto per l’occasione sarà preparato dai panifici “Il forno di Falcina” e “La Forneria F.lli Bani” di Bani Massimo & C. S.N.C. Nel corso dell’iniziativa, insieme al pane verrà distribuito un opuscolo realizzato dall’ASL che contiene informazioni sui vantaggi per la salute di un consumo appropriato di sale, l’elenco dei nominativi e degli indirizzi di tutti i panificatori che nel territorio dell’ASL aderiscono al progetto.