Sul camion oltre 2 tonnellate di carne conservata male
Fermati dalla stradale per un controllo specifico, i due veicoli non rispettavano le condizioni di conservazione degli alimenti, destinati alla vendita al dettaglio nella Bassa.
Più informazioni su
(red.) Due camion pieni di carne destinata a rivendite della Bassa bresciana, fermati per un controllo specifico sul territorio dalla Polizia stradale di Montichiari in collaborazione con personale di Ats Lonato-Montichiari, viaggiavano senza rispettare le norme igienico sanitarie.
Al momento del controllo è stato infatti riscontrato che i due veicoli, partiti da Calcinato e che trasportavano complessivamente 2080 kg di carne fresca proveniente dalla macellazione di pollame, che richiedeva una temperatura tra 0° e 4° gradi, trasportavano la merce ad una temperatura di 13°e kg 17° C mentre la carne di pollame surgelata, anziché alla temperatura di -18°, veniva invece trasportata a +4° C, omettendo di rispettare le norme igienico sanitarie.
Per entrambi una sanzione pecuniaria (ai sensi dell’art 6 del DLG 193/2007- reg.(CE)853/2004) ed il vincolo, imposto dal sanitario, ad analizzare la merce per la verifica dell’idoneità del prodotto e la distruzione della stessa.
Questo ha consentito alla Polizia Stradale di evitare la commercializzazione di quintali di merce deperibile con tutte le immaginabili conseguenze per la salute pubblica.
Più informazioni su
Altre notizie di Montichiari
Dalla Home
Malore in casa a 19 anni, si spegne al Civile. Carpenedolo in lutto per Andrea Pinelli
Brescia, la denuncia della Garante dei detenuti: “condizioni disumane, 2 suicidi riusciti alla settimana”
Brucia il tetto della casa di riposo, paura a Gottolengo
Accedi o registrati per commentare questo articolo.
L'email è richiesta ma non verrà mostrata ai visitatori. Il contenuto di questo commento esprime il pensiero dell'autore e non rappresenta la linea editoriale di QuiBrescia, che rimane autonoma e indipendente. I messaggi inclusi nei commenti non sono testi giornalistici, ma post inviati dai singoli lettori che possono essere automaticamente pubblicati senza filtro preventivo. I commenti che includano uno o più link a siti esterni verranno rimossi in automatico dal sistema.